Pieczona owsianka à la szarlotka
Jeśli szukasz sycącej przekąski, pełnej białka i idealnej na sezon jesienno-zimowy, zapiekana owsianka à la szarlotka to pozycja obowiązkowa. Oferuje nie tylko pełnię smaku, lecz także 21 gramów białka w porcji. Świetnie wpisuje się w Twój plan odżywiania, gdy chcesz szybko przygotować sycące śniadanie lub potrzebujesz wysokobiałkowej przekąski.
Przepis łączący płatki owsiane ze startym jabłkiem i esencją waniliową to pomysł na pieczoną owsiankę ze słodkim, jabłkowym akcentem. Doskonała opcja dla osób szukających zdrowszych przepisów na przekąski lub śniadania bogate w białko, którymi można zajadać się przez cały tydzień.
ILOŚĆ PORCJI
6 porcje
CZAS PRZYGOTOWANIA
20 minut
CZAS GOTOWANIA
60 minut
CAŁKOWITY CZAS
80 minut
Składniki odżywcze w porcji:
- Wartość energetyczna: 309 kcal
- Białko: 21 g
- Węglowodany: 40 g (w tym cukry: 14 g)
- Tłuszcze: 7,7 g (w tym nasycone: 1,8 g)
- Błonnik: 5,9 g
- Sól: 1,3 g
SKŁADNIKI:
- 4 miarki Formuły 1 Herbalife o smaku ciasteczkowym
- 2 miarki Protein Drink Mix Herbalife
- 190 g (2 szklanki) płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 500 ml (2 szklanki) chudego mleka lub napoju roślinnego
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 175 g (1 szklanka) startego jabłka (około 1 średniego jabłka, startego ze skórką)
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 łyżeczka esencji migdałowej
Na polewę:
- 1 miarka Protein Drink Mix Herbalife
- 175 g (3/4 szklanki) naturalnego jogurtu greckiego 0% tłuszczu
- 1/4 łyżeczki esencji waniliowej
- 1/8 łyżeczki esencji migdałowej
PRZYGOTOWANIE:
1. Rozgrzej piekarnik do 170⁰C.
2. Spryskaj naczynie do zapiekania o wymiarach 20×20 cm sprayem do natłuszczania lub lekko natrzyj olejem.
3. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, Formułę 1, Protein Drink Mix, proszek do pieczenia i sól.
4. W drugiej misce ubij jajka. Wlej mleko i esencje spożywcze, kontynuuj ubijanie do całkowitego wymieszania. Następnie dodaj starte jabłko i sok z cytryny.
5. Wlej masę jajeczną do mieszanki owsianej i starannie wymieszaj. Przelej do przygotowanego naczynia i zapiekaj przez godzinę. Nie wydłużaj czasu pieczenia – płatki owsiane powinny być nadal wilgotne. Przed pokrojeniem poczekaj, aż trochę ostygnie.
6. Aby przygotować polewę, wymieszaj Protein Drink Mix, jogurt i esencje spożywcze do uzyskania gładkiej konsystencji.
7. Podziel owsiankę na porcje, udekoruj polewą i podawaj.
8. Owsiankę i polewę przechowuj w lodówce w oddzielnych pojemnikach pod przykryciem.





