Wegańskie trufle czekoladowo-pomarańczowe – zdrowa i pyszna przekąska!
Te wegańskie trufle czekoladowo-pomarańczowe to idealna alternatywa dla klasycznych słodyczy! Są bez pieczenia, bez cukru i pełne naturalnych składników, a do tego smakują obłędnie! Idealne jako szybka przekąska, deser do kawy lub zdrowy zamiennik sklepowych słodyczy.
ILOŚĆ PORCJI
18 porcji
CZAS PRZYGOTOWANIA
15 minut + schładzanie
Składniki odżywcze w porcji:
- Wartość energetyczna: 47 kcal
- Białko: 2,1 g
- Węglowodany: 3,2 g
w tym cukry: 2,5 g
w tym skrobie: 0,8 g
- Tłuszcz: 2,6 g
w tym nasycone: 1.42 g
- Błonnik: 1,6 g
- Sól: 0,1 g
SKŁADNIKI:
- 400 g mleczka kokosowego o niskiej zawartości tłuszczu
- 78 g F1 o smaku czekoladowo-pomarańczowym
- 85 g gorzkiej czekolady
PRZYGOTOWANIE:
- Wstaw puszkę z mleczkiem kokosowym do lodówki na cztery godziny lub całą noc. Po schłodzeniu otwórz puszkę i odlej płyn (możesz wykorzystać go jako wodę kokosowa do napoju lub koktajlu). Łyżką przełóż do dużej miski gęstą śmietankę kokosową (powinna ważyć około 170g).
- Wysyp na talerz 1 łyżkę F1 o smaku czekoladowo-pomarańczowym, odstaw. Resztę porcji F1 wymieszaj ze śmietanką kokosową. Czekoladę połam na kawałki i włóż do miseczki, wstaw do kuchenki mikrofalowej na minutę lub dłużej – aż czekolada rozpuści się na tyle, że będzie można wymieszać ją widelcem. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do śmietanki kokosowej. Przelej do miski i schładzaj przez 30 minut.
- Bierz po około 25 g masy kokosowo-czekoladowej w dłonie i formuj małe kulki. Obtocz je w odsypanej porcji F1 o smaku-czekoladowo-pomarańczowym. Podawaj od razu lub schłodź przed podaniem.




